Leipäännyttää!

Kevät sää. Ihanaa! Lasten kanssa olo. Mukavaa! Kotityöt. Ihan ok! Sairastelu. Ihan pyllystä!

Kevät sää jää nauttimatta, kun köhnitään sisällä. Yhdellä on kuumetauti. Mies on töissä*. Illalla ulkoilessa keväästä ei ole enää tietoa. Vesilätäkötkin jäätyvät uudelleen. Toivottavasti tauti ei tartu toisiin.

Lasten kanssa olo on mukavaa. Välillä meinaa heittää lapsilla itse olen onneksi aina yksi tyyneyden tyyssija hepulin puolelle, kun keskenämme olemme sisällä päivät pitkät. Terveenä olevat ovat yhteistyökykyisiä, onneksi. Ja sairastava nukkuu. Toivottavasti tauti ei tartu toisiin.

Kotityöt ovat yhtä tyhjän kanssa. Pyykkihuolto pelaa ja ruokaa tulee laitettua. Mutta kun ollaan vain kotona, siivous tuntuu turhalta. Pöly hiipii pinnoille samana päivänä, koska leikit valtaavat koko asunnon. Tavarat mekastavat joka puolelle saman tien, kun ne on edellisen kerran paikoilleen siivottu. Oven kahvat eivät ole koskaan kiiltäneet näin huolella, kun puunaan ne puhtaiksi joka kerta, kun kuumeilija on liikkunut sängystään. Toivottavasti tauti ei tartu toisiin.

Sairastelu. Ensimmäinen  kunnon tauti kahteen vuoteen. Silti kurjaa, tylsää ja ikävää. Etenkin sairastelijalle. Toivottavasti tauti ei tartu muihin.

Leipäännyttää! Ruoka ei ole maistunut sairastelijalle ollenkaan. Tästä syystä ruokaa jäi aluksi yli. Nyt ollaan suosiolla siirrytty kiisseli-mehulinjalle kuumeilijan kanssa. Ylijäämäperunamuusista voi sentään tehdä tehdä perunarieskoja.

Ennen paistoa         Paiston jälkeen

Alimmat uuniin unohtuneet kätevästi piilotettuina

2,5 dl jäähtynyttä perunamuusia (meillä peruna-porkkanamuusia)

2,5 dl sämpylä-, ohra-, kaura- tai vehnäjauhoja (meillä vehnäjauhoja)

1 muna

(0,5 tl suolaa, jos muusissa ei ollut)

Taikinan voi sekoittaa vaikka ylienerginen viisivuotias. Ihan käsin vain. Munat ja jauhot alustetaan muusiin. Jauhoitetun käsin muotoillaan rieskat pellille. Pistellään haarukalla reikiä rieskoihin. Paistetaan 15 minuuttia 250 asteessa, keskitasolla. Perusannoksesta tulee kaksi rieskaa (halkaisija n. 15 cm).

* Miehellä on varmaan tosi rankkaa. Joutuu raukka tekemään ylitöitä. Mä sentään saan olla kotona sisällä kaikkien lasten kanssa. Onneksi mies soittaa, kun lähtee töistä kotiin, että olemmeko syöneet = onko ruoka valmiina. Kaikki sympatiat miehelle. Ihan oikeasti. Hän joutuu nyt tienaamaan minunkin edestä.